0818 他是真浙大的-《奔腾年代——向南向北》


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    “我是做裁缝的,又不是厨师,哪个人做菜的手艺怎么样,我也不知道啊。”赵志刚说。

    “你可以直接去招,也不要管手艺怎么样,来了就让他炒菜,大家认为好吃的,就留,不好吃的就不留。”

    “你以为我不想,可那样,老傅就有意见了,他要有意见,这食堂就不好弄了,想让他没有意见吧,就一定要给他一点权力。”赵志刚说,老傅就是司务长。

    张晨笑了起来,他说不错,你现在还知道一点驭人之术了。

    “我也是没办法,被的,老傅这个人,也是老工人了,你也了解他,人品还是不错的,让他买菜,他也没有乱来,真要换了他,这食堂还不知道会怎么样,我听说有些厂没办法,都是老板和老板娘自己在买菜的。”

    赵志刚说着,张晨点点头,他知道这在哪个单位,都是个很难干的职务,以前在剧团,那么差的条件,一天才几块钱的买菜钱,大家还都说食堂司务长买菜贪污了。

    “还有,这工人也是麻烦的,每次换一批新厨师,就说,现在的菜比原来好吃,过几天又开始骂了,说菜难吃了。”赵志刚摇着头说。

    “这也难怪,不要说食堂,就是饭店,你餐餐去哪家饭店吃饭,你也马上会吃腻了,那还都是你自己点的菜。”张晨说。

    赵志刚说对,还是我师父那个厂,以前的办法好。

    “噢,你师父那里什么办法,我们可以学学。”

    赵志刚说:“我们那个时候,都是工人轮流烧饭的,大家都说好吃,谁也不敢说难吃,你要谁敢说难吃,等到你做饭的时候,人家也会骂你做的是猪食。”

    “滚,你想让我们这里,也工人轮流做饭?也可以,一天十个人做,也可以轮半年了。”张晨骂道。

    赵志刚大笑:“你不是让我想办法吗,我就想出这么个办法,要么让那些平时最喜欢说的,自己去食堂做做看。”

    “你这个想法荒唐,不过思路是对的,你就按这个思路想下去,那就是换位思考,让工人知道食堂的不易,让食堂的人,也知道工人的不容易,你就按这个想,怎么能让他们换位思考,能做到这点,你这个食堂的问题就解决了。”

    张晨站起来,拍了拍赵志刚的肩膀,回去办公室,走到员工餐厅门口,回头看看,赵志刚还呆呆地坐在那里,他大概在想怎么让大家换位思考了。

    张晨不笑了一下。

    赵志刚文化程度不高,把这么多的人交给他管,还真有点难为他了,但这个家伙喜欢动脑子,最主要是自己手上技术也拿得出来,可以服众,这在工厂里是很重要的,这就比那些学什么企业管理的,眼高手低的人要强很多,不会被工人骂作是吃白食的。

    张晨想到了谭淑珍的话,他想起来了,手下的这些人,最早都是跟着自己打天下的,但到了现在,有些地方会更不上,需要找地方让他们去学习学习,充充电。

    张晨在办公室里坐下,大哥大响了,是刘立杆,刘立杆和他说,了解清楚了。

    “怎么样?”张晨问。

    “先说公司,公司还真的和小武说的,什么都做,有个外贸部,是做外贸的,有个房产部,开发房地产的,在翠苑刚准备造一个楼盘,还有一个生产部,在科技园,有家工厂,说是和南京一所大学的教授合作,做什么科技转化产品的。”

    “听上去好像还都是正经生意,除了房地产。”张晨说。

    “去你妈的!”刘立杆骂道。

    “我妈在家带向南向北呢,别啰嗦,快说老板。”张晨催促道。

    “老板是浙大毕业的。”

    “真的假的?”
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