1171 可以松口气-《奔腾年代——向南向北》
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慧娟笑了一下:“好,那我不管你了。”
张晨先走到隔壁那间看看,粉刷一新后,这里感觉比原来宽敞很多,这一间,都能够放下五张小方桌,这方桌张晨很熟悉,是从三堡搬过来的。
原来的落地玻璃那里,张晨看到,搞装修的那个家伙做了改动。
紧贴着玻璃,他砌上来一堵一米多高的砖墙,一整面的落地玻璃,变成了一个巨大的窗,原来这里是超市,没有必要,现在是酒店,张晨却觉得这一改动很有必要,这样的话,就是酒喝多的家伙,踢到撞到也没有关系。
看样子,这家伙装修了不少这种小饭店,很有经验。
张晨走进了厨房,看到一边是不锈钢的炉灶,炉灶的边上,是一张不锈钢桌子,用来打荷、切菜,对面这里,用瓷砖砌了一长条的台子,上面摆放着三台煤气灶。
慧娟正把一个砂锅,从其中的一个煤气灶上拿下来,看到张晨进来,慧娟朝他嫣然一笑,和他说:“马上就好吃了。”
张晨点点头说:“这么多煤气灶?”
“对呀,那里要炒菜,没有这么多的煤气灶,客人点的煲多的话,忙不过来。”
“外面这小姑娘,是你招来的服务员?”张晨问。
“我一个亲戚家的小孩,说是要到杭城来打工,我就让她到我这里来了。”慧娟说着,指了指饭店后面,和张晨说:“我在这里租了一间房子,她和我住一起。”
张晨说好,两个女孩子住一起,安全一点。
马上就可以吃饭了,今天是三个煲、四个炒菜,张晨看看,今天的这三个煲,和上次又不一样,分别是笋煲、萝卜丝煲、还有一个红汤甲鱼煲,四个炒菜,分别是青大蒜炒咸肉、红烧鱼块、油爆虾和香菇青菜。
张晨一一尝了,味道都很好。
张晨和慧娟还是喝加饭酒,阿巧低着头,快速地吃完了一碗饭,就和他们说,你们慢吃,我先回房间了,慧娟说好。
张晨举起了酒杯,和慧娟说:“我祝你生意兴隆!”
慧娟说谢谢!
两个人碰了喝了,放下杯子,慧娟和张晨说,张大哥,明天就要开张了,我感觉好紧张。
张晨笑道:“你不是已经开过一家酒店了,有什么好紧张的?”
“不一样,这次不一样。”慧娟摇了摇头,想了一下,还是说出来:“这次有张大哥,我感觉,要是开不好的话,很对不起张大哥。”
“不要这样想,平常心就是。”张晨说,“再说,这饭店靠的都是口碑,你也不要指望明天第一天,就来很多人,只要你的菜品保持这样的口味,客人肯定会越来越多。”
“真的吗?”慧娟叹了口气,“我就是对自己做的菜没有信心,以前不都是厨师做的嘛。”
“你比他们强多了。”张晨说,“对了,要么我明天带些人过来给你捧场?”
“不要!”慧娟叫道,“张大哥你明天千万不要来!”
“为什么?”张晨问。
“你来了我会更紧张的。”
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