第(2/3)页 张晨点点头。 “我不睏,前面你睡着的时候,我在办公桌上也趴了一下,什么事,你说吧。”慧娟说。 张晨就把自己打算在上海和杭城,原来开专卖店的地方,开土香园大酒店的事情,和慧娟说了。 “什么时候?”慧娟问。 “上海的房子,明年上半年交付,杭城的,明年下半年。”张晨说。 “那时间不是还早?”慧娟问。 “对,从时间上来说是还早,但我们的准备工作要早点着手,特别是人员的配置,你不可能说上海的店要开张的时候,把这里的人员全部拉过去。” 张晨说,“三家店开起来,你就要在三个地方跑了,这样,不仅上海和杭城的延安路,各需要一个总经理,下沙这里,也需要一个专职的总经理,还有,上海和延安路的后厨,都需要一个行政主厨,所有的这些人员,不可能从外面招,只能从你这里培养。 “我这么早和你说这事的意思就是,这些人员,你都要物色起来,然后从现在开始,就要有意识地培养他们,这样开始筹备的时候,才不会手忙脚乱。” “嗯,我知道了,张大哥,还是你看得远。”慧娟说,“确实,要采买一家酒店的物品很容易,要配置一个班子,需要费些功夫。” “这里酒店,有这样的人选吗?”张晨问。 “有几个还是不错的,不过,我就担心他们还太嫩了一点。” 张晨扑哧一声笑了起来。 “你笑什么?”慧娟问,然后明白了,她也笑了起来:“你是不是笑我,自己才多少点大。” “不敢不敢。”张晨说,“我是笑你,说话怎么老气横秋的,不过也好,要管三家店了,还真是和一家店都自己亲力亲为不一样。” “哼,你是不是说,我要变成老太婆才可以管?”慧娟问。 “不是,你现在就可以管。”张晨说,“你有这个能力,这家店还没开张的时候,你不还担心吗,结果,不是管好好的,我可以给你一个建议吗?” “你说,张大哥。” “有合适的人选,你就先任命他们当你的助理,助理,三个四个五个都没有关系,这样,在工作中,你可以有意识地放手,让他们去干,你就在边上看着,一个人的能力大小,在做事情的时候最能看出来。” “好的,张大哥,我会照你说的去做的,你放心……” 张晨问:“我放心什么?” “我会把这事做好的。”慧娟说,“你就照顾好你自己,不要太忙了。” “还说我,你自己也照顾好自己。”张晨说,“不要太拼了,每天晚上都这么迟。” “不在这里,我也没事情做啊,工作忙的时候,还好一点。”慧娟说,似乎话里有话。 两个人都沉默了。 “张大哥,我想求你一件事,好吗?”慧娟低声说。 第(2/3)页