第24章 五香兔排-《开卤味店后,我暴富了》


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    下面评论里,好几个同城网友被老太太骗过,诉说自己被骗的经历,让大家避雷。买菜的时候最好认真检查一遍,防止被欺骗。

    在网络吃饱瓜,眼看时间快到23点,颜烟来到1群2群整理预定单子。时间如白驹过隙,一星期后。

    颜烟挂上营业,吧台前排起了长长的队伍。

    五香兔排热度不减啊,低热量高蛋白,简直是追剧零食啊!

    不止江大学生来买,还有附近的居民也来排队购买。

    13.9元一个,便宜不贵,可以买回家直接吃,也可以做成手撕兔排,能吃辣的,浇点自家炸的辣椒油,下饭下酒,够一家三口吃一顿的肉菜。

    买别的卤味动辄几十块,这个肉多,便宜,还好吃,家里孩子也爱吃,自己就着兔排喝一两瓶啤酒,生活那叫一个美滋滋。

    兔排销量稳定,颜烟一天能卖300个左右。

    来买卤味的食客们大多是江大学生,讨论即将到来的五一劳动节放假。

    有人吐槽:    "放五天假补三天,还有两天是周末,真是学会了资本家调休那一套。""可不是,说的好听放五天假,其实一天不多放。"

    说到五一,颜烟想起以往每年她们都要回大伯父家,帮大伯父插秧来着。后天开始放假,要不是有人提醒,她差点忙忘记。学生放假,没什么预定单,岂不是说,明天不用营业啦!

    忙完,颜烟给两个群里发通知。

    五颜六色的颜:【五一劳动节放假,请六天假,从明天开始,直到假期结束恢复营业。】怕有些没加群的街坊邻里,她手写了一张公告,贴在店铺的卷帘门。

    做完这些,颜烟愉快的回家去了。

    家中,老爸老妈正在

    商量后天假期回老家的事儿。

    颜烟听了一耳朵,别的没听清,就听清两个字——“吃席”。

    好久没吃席面了,酒店里的酒席味道一般,不如村里大师傅做的有锅气。

    想起去年在堂嫂宋锦家吃过的流水席,颜烟舔了舔嘴唇:    “吃席,哪家请客啊!”如果是堂嫂家就好了。

    想什么来什么,黄秀兰说:    “你嫂嫂宋锦家请客,她弟弟新添了大胖闺女,五一回村办酒席,我们今年先去宋锦家,然后回你大伯家。这样就过去了三天,都没有时间陪我父母。"

    颜国华想了个折中办法:    “干脆把岳丈丈母也接过去,大家一起热闹热闹。”

    黄秀兰露出迟疑:    “我爸妈去,能行吗?”

    颜国华痛快拍板:    “怎么不行,大家都是亲戚,岳丈岳母偶尔换个新环境,而且村里空气好,河道多,岳丈不是爱钓鱼嘛,我们那儿池塘里有好多鱼虾,跟旅游似的。"

    那边在商量,颜烟听说要去嫂嫂宋锦家吃席后,被巨大的喜悦砸中,愣了好几秒。

    手机一直在响。

    群消息。

    圆圆的兔脑壳:    【后天才放假,明天就请假,有没有搞错?】

    南南一小只:    【还准备明天买点卤肥肠带回家吃,老板,你怎么忍心如此伤害我?】哦呵呵:    【明天休息?哎】

    忽略掉1群2群里,间或不断的哀嚎声,颜烟分外憧憬着两天后的村里宴席。白天父母上班,家里只有颜烟无所事事,一觉睡到大中午。从摆摊以来,很久没有睡过这么满足舒服的一觉。

    颜国华买菜回家时,颜烟正靠在沙发,翘着二郎腿看电视剧,怀里还抱着一袋薯片,嚼得卡兹卡兹响。

    颜国华:"少吃点零食,我马上做好饭了。"

    颜烟敷衍一声,薯片一口没少吃。

    乘飞机到鄂州需要两个多小时,凌晨天不亮起床,先去姥姥姥爷家汇合,一同乘车来到机场。

    抵达江陵,十点多,路边包了辆黑车送她们进村子。

    不用费力辨认,往村子里一瞧,搭着彩色编织布顶棚的,人头攒动,热热闹闹的正在办喜事,就知道是嫂嫂家。

    才从车里出来,立刻有人喊来主

    家接客,嫂嫂宋锦也来了,跟家里亲戚介绍:    "这是我老公那边的堂妹,叔叔和婶子一家,还有婶子的父母亲。"

    有人递来热茶,有人招呼她们上座,问颜烟哪里人,今年多大了,有没有找男朋友?热情得颜烟快要招架不住。

    宋锦看出她的局促,笑着把颜烟引到二楼客厅沙发里。

    二楼客厅,都是跟颜烟年龄相仿的小客人,要么低头玩手机,要么瞅着液晶电视里播放的动画片。

    颜烟:    "……"

    一个人都不认识,好尴尬哦。

    还是玩手机好了。从二楼俯视,窗外景色一览无余,蓝天白云,绿意葱葱郁郁,空气真好啊!

    风中卷来一股油炸香,颜烟探头望去,看见了一口大铁锅,还有操着铲子的大师傅,正在做炸货。

    近视眼看得不太清晰,她用手机拍下几张照片,终于看清油锅里炸的好像是一种叫肉圆子的炸货。

    跟江陵鱼糕一样,肉圆子也是江陵喜宴上必不可少的一道美味菜肴。想起肉圆子的美味,颜烟吸溜吸溜口水。

    不能光她一个人馋啊,颜烟来了坏心,把照片发群里。很快,群里小伙伴们热烈回应。

    美少女战士:    【这是什么?】

    星星在梦里:    【好像是村里做宴席,这是炸肉丸子吗,看着好诱人的样子。】

    哈秋:    【村里大师傅做的宴席都很好吃,因为做的不好吃,根本混不下去。】

    南南一小只:    【这是哪个地方的宴席,开个直播吧,我想看看有多好吃。】

    一杯奶茶:    【这个提议不错,快点开直播,让我看看有什么好吃的菜,我给你刷礼物。】

    爱啃鸭梨:    【老板!开直播,搞快点,我也给你刷礼物!】

    圆圆的兔脑壳:    【开直播,我给你刷个大的。】

    哦呵呵:    【求求了,开一个吧,我女朋友想看。】

    五颜六色的颜:    【好叭,你们不许刷礼物哦,刷礼物我关了哈,等我研究下怎么开直播。】

    等颜烟研究完怎么开直播,已经过去十分钟。

    大师傅的肉圆子炸完了,开始炸藕盒。

    听说她要给群里的食客开

    直播,宋锦帮她借来了固定手机的支架。固定好手机,大师傅的藕盒快炸完,开始炸酥鱼。

    一杯奶茶:    【还能这样炸鱼,跟炸鸡好像哦!】

    圆圆的兔脑壳:    【有点像上海的熏鱼,炸完浸泡在五香汤汁里,浸泡入味,这个不泡汤,是鱼块裹着面糊,酥酥脆脆,炸完直接吃,好吃吗?】

    大师傅瞅一眼评论留言,立马想要表现一番。

    他拿着酥鱼来到手机镜头前,酥鱼送入嘴里,发出咔嚓咔嚓的脆响:

    “外酥里嫩,我们家乡的炸酥鱼很好吃,欢迎大家以后来这边做客。”大师傅笑得憨憨的,转身又去忙活自己的事。

    直播间从十几人,一下子涨到四五十人。留言评论也多了起来。

    猫猫:    【什么地方,在哪里,大师傅笑得好憨,哈哈。】青青子衿    【感觉很好吃的样子,哪里有卖的?】圆圆的兔脑壳:    【果然,又被馋到了。】这时,嫂嫂过来喊她入座。

    直播间里,疯狂刷评论。

    晴天:    【跟小孩坐一桌,小孩喜欢喝饮料,肚子小,几杯饮料下肚喝饱了,然后全跑去玩了,来自一个热爱吃席人的经验之谈。】

    文文:    【哈哈,有道理。】

    微微一笑很吓人:    【6啊,楼上。】

    颜烟决定听从直播间好友的建议,她找个全是小孩的桌子坐下。还没上菜,桌上的小孩们喝完了一大瓶碳酸饮料,打着饱嗝儿。一看这个情况,颜烟感觉稳了。

    经过漫长的等待,所有宾客坐满后,终于迎来了最激动人心的环节——上菜。

    第一碗全家福,又叫杂烩汤。

    其它省份也有全家福这道菜,或是海鲜全家福,或是蛋饺蔬菜豆腐制作的素全家福。

    江陵的全家福,以鸡汤吊底味,没有主料,全是辅菜,辅菜有切成菱形的鸡蛋饼、炸得金黄的肉圆子,q弹的小鱼丸、白嫩嫩的鹌鹑蛋、金针菇、平菇、干木耳、干木耳、双汇火腿片,临出锅前,永入提前腌制好的猪肝,一点胡椒粉和葱花,热乎乎出锅。

    上次老爸颜国华做的鱼糕羹汤,就是借鉴了这道汤。

    吃过一次酒席,颜烟对这道菜恋恋不忘,今天终于又吃到了!她夹了颗肉圆子,等再伸筷子时,还剩下个汤汤水水的碗底。汤碗晃晃荡荡一圈

    ,终于哐当一声停住。

    颜烟:

    "

    哦,差点忘了,她爱吃这道菜。同样,也是小孩们的最爱。失策了呢!

    直播间里沉默了片刻,然后疯狂滚动着嘲笑声。南南一小只    【哈哈,笑鼠了。】

    风情摇曳:    【哈哈哈,鹌鹑蛋和火腿肠片,哪个小孩能拒绝呢?】

    爱吃肉包:    【在外面千万不能看直播,刚才笑喷了,旁边人投来怪异眼神,以为我疯了。】可可的巧克力:    【抢不到,根本抢不到,这届小孩子太难带了。】

    圆圆的兔脑壳:    【你好像个大冤种,我好想笑,对不起实在忍不住了,哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈】


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