第32章 五花肉豇豆焖面-《开卤味店后,我暴富了》


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    从商场出来,母女俩拎着大包小包乘公交车到店里。

    颜国华哪里舍得老婆拎着重物,主动上前帮忙搭把手。

    黄秀兰在购物袋里找啊找,在角落里找到一袋东西,拿给颜国华:    “路上看到有卖桂花糕,特意给你买的。"

    “专门买给我的?”颜国华眼睛亮晶晶,抱着桂花糕傻乎乎地乐,嘴角都快笑歪了。

    颜烟突然不忍心告诉他,那是黄秀兰同志心血来潮买来吃过一块后,吃不下,觉得干得噎人,顺手拿回来给他的。

    颜国华:"秀兰,你对我真好,我一定全部吃光。"

    “你爱吃就多吃点,下次还给你买。”说完,黄秀兰开始在店里巡视起来,大堂的空调已经安装完毕,师傅正在给厨房安装。

    大堂里,空调吹出的冷风很舒服,黄秀兰环

    顾店里破旧的环境,问:    “你店里打算什么时候装修?"

    颜烟回:    "等我下次想请假休息的时候。"

    黄秀兰嘴角抽了抽。

    等师傅安装完空调,调试确认后,送走师傅,锁好店门,颜烟一家三口驱车返回家中。

    楼道里,传出各家各户锅碗瓢盆碰撞声,有抽油烟机抽出刺鼻呛鼻的辣椒香气,充斥着烟火气息。

    颜国华也准备开始做晚饭,今天从老家带回一后备车的菜,都是当季的新鲜蔬菜,青椒、豇豆、茄子、黄瓜,青番茄等……

    青番茄和火焙鱼昨天才吃过,可以先暂时放一放。油焖茄子,拍黄瓜,豇豆该怎么做,才好吃呢?颜国华决定征求老婆和女儿的意见。黄秀兰:“随便。”

    颜烟:    “我想吃豇豆焖面。”

    黄秀兰立马改口:    “这个不错,好久没吃了,今天就吃豇豆焖面。”颜国华回味了一番,豇豆焖面确实很香。

    意见达成统一,颜国华继续回到厨房快乐忙碌着。客厅沙发里。

    颜烟扭头:    “妈,你不是在减肥吗?”

    黄秀兰后知后觉想起这茬,于是破罐子破摔:    "算了,明天再减。"

    一边看电视,一边左等右等,颜烟饿得坐不住。

    干脆起身偷偷跑来,把厨房门打开一条缝溜进。其他的菜都好了,只剩下豇豆焖面还在锅里焖着。

    煽出油脂的五花肉,加入豇豆和两个干辣椒一起爆炒,加酱油、食盐翻炒,清水没过食材,把提前蒸好的挂面均匀铺在五花肉豇豆汤上,文火慢慢焖。

    等到时间差不多,颜国华解开锅盖,锅底还剩下一点汤汁,他快速用筷子翻动着面条和下面的五花肉和豇豆,让味道融合在一起。

    关火,出锅前点两滴醋,加味精,一大锅美味的豆角焖面重磅登场。五花肉和豆角被炖得软烂,面条嚼着软乎乎,吸饱了五花肉的汤汁儿,吃着面,像是吃着肉。

    再来一口拍黄瓜,酸辣清爽,油焖茄子外皮炸得焦焦,里面茄肉软乎香甜,茄子比肉好吃!豆角焖面虽然好吃,一不小心容易吃撑。

    颜烟吃得太撑,躺在沙发里消食儿。

    她跟嫂嫂宋锦开视频聊

    ,让她出差到自家里住,住酒店不太安全,老爸颜国华也是这个意思,住家里,也就对双筷子的事情。

    宋锦也有这个意思,最近到处爆发某痘,她也怕:    “好啊,你把你店里地址发我,明天我过去找你。”
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